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无论喝啥酒都会加剧痛风

发布时间:2021-11-25    来源 :河南省人民政府门户网站   作者:佚名  

  痛风患者不能喝啤酒是常识。啤酒在酿造过程中,酵母大量繁殖,单位体积内密度大,DNA复制因此而旺盛,其降解为嘌呤的含量也就高。

  有些痛风患者往往告诉医生:“我没有喝啤酒,怎么喝白酒也犯病?”

  有一点是明确的:白酒并不含嘌呤,酒精是碳水化合物转变来的,而尿酸是含氮化合物转变来的,酒精在人体内不会转变成嘌呤。但是酒精会升高血尿酸水平,原因如下:

  酒精能诱导和增强黄嘌呤氧化过程中酶的活性,有直接促进尿酸生成的作用;酒精在体内分解,酒精及其中间代谢产物会抢占尿酸的排泄通路,体内吸收酒精越多,越不利于尿酸排到体外,导致尿酸蓄积;酒精能抑制糖异生,短时间内体内脂肪的动员会增加,导致酮体水平升高,也会抑制尿酸排出;“酒是粮食精”,长期饮酒会增加体内总热量,饮酒者发生肥胖、脂肪肝和高血脂的概率增加,这样的人群容易能量超载,代谢的总负担增加,由腺嘌呤核苷生成尿酸的量也就增加了。

  饮酒不但增加尿酸产量,而且不利于尿酸在体内溶解。少量饮酒,代谢正常的人没关系。如果短时间大量饮酒或长期处于宿醉状态,乙酸、酮体、乳酸等酸性代谢产物剩余增多,不但不利于尿酸排泄,而且局部酸性环境还会导致尿酸盐更容易沉积,导致痛风发作。

  所以,喝酒会加剧痛风,无论你喝的是啥酒。

  作者简介:田晨光,教授、主任医师、研究生导师。河南省首席科普专家,郑州大学第二附属医院内分泌科主任,九三学社郑州市委医药卫生专委会主任。从医执教三十五年,擅长内分泌及代谢性疾病的诊治。


原文链接:http://wsjkw.henan.gov.cn/2021/11-25/2354650.html
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